10 de dezembro de 2018

Patê de Iogurte com Ervas: Receita Rápida, Saudável e Saborosa.

O patê de iogurte e ervas é uma boa pedida para você que gosta de um happy hour com os amigos, mas sem deixar de lado a alimentação saudável.

Leve e muito saboroso, você vai ficar impressionado com a praticidade da receita e mais ainda com o sabor, então não deixa de experimentar e colocar na sua rotina alimentar também!

Receita de Patê de Iogurte com Ervas

Ingredientes:

  • 2 col. de chá de castanha de cajú trituradas;
  • 2 col. de sopa de iogurte natural (cheias);
  • 100g de ricota fresca;
  • 1 fio de azeite de oliva extra virgem;
  • Manjericão a gosto;
  • Salsa a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto.
iogurte frasco de vidro
O iogurte é o ingrediente base para a receita desse delicioso e saudável patê! Imagem: (Divulgação)

Modo de preparo:

Pique a salsa e reserve.

Misture a castanha, o manjericão e sal. Misture (com um pilão ou mixer) até que eles se misturem bem. 

Adicione a ricota à castanha e manjericão e continue misturando.

Por fim, acrescente o iogurte, a salsa picada e pimenta do reino.

Misture todos ingredientes. Não precisa levar ao forno.

Sirva preferencialmente gelado. Você também tem a opção de servir como molho de saladas, é só deixar seu patê um pouco menos consistente. Fica uma delícia! Outra dica é mudar alguns ingredientes para variar os sabores do seu patê: alho, limão, hortelã ou proteínas como frango ou atum são sugestões para você criar mais opções de patês saudáveis.

Não deixe de experimentar e compartilhar comigo o que achou!

Sem ideias de como introduzir alimentos saudáveis no seu happy hour? Então confere aqui algumas receitas bacanas que preparei para você:

Acho que você também vai gostar desse vídeo do Canal mais Saudável do Brasil falando sobre pipoca!!

Beijos da Nutri,

Vanessa Baad

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