4 de maio de 2019

Receita Rápida e Saudável de Brownie

Quando muitos começam a fazer dieta a vontade de comer doce, como o brownie, pode ser um desafio! Para que esse período não seja um martírio a dica é substituir o chocolate por opções mais saudáveis.

A alfarroba é uma ótima opção! A textura e o sabor lembram muito a do chocolate, por ser rica em vitaminas B1 e B2 e vitamina A (protege a pele e a visão), cálcio e magnésio minerais que, juntos, melhoram a mobilidade dos músculos, ela se torna uma opção muito interessante para praticantes de atividade física.

Clica aqui e confira uma matéria especial sobre magnésio.

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Alfarroba para brownie fit
Alfarroba é um excelente substituto para receitas que envolvem chocolate, como o brownie fit! Imagem: (Divulgação)

Uma receita muito saborosa, nutritiva e que sempre indico é o Brownie de banana com cacau!

Isso porque lembra muito um brownie tradicional de chocolate e o doce é da própria fruta, então anota a receita porque vale a pena experimentar:

 

Receita de Brownie Saudável:

Brownie fit
Prático e muito gostoso, o Brownie Fit é uma boa opção para consumir sobremesas de forma mais saudável. Imagem: (Divulgação)

Ingredientes:

  • 1 banana média picada;
  • 30g de farelo de aveia;
  • 2 colheres de sopa de cacau ou alfarroba em pó;
  • 2 nozes ou castanhas picadas;
  • Essência de baunilha.

Modo de Preparo:

  1. Em um refratário, adicione a banana, o farelo de aveia e o cacau, amassando os ingredientes até a massa ficar homogênea (mantendo alguns pedacinhos de banana).
  2. Acrescente as nozes ou castanhas picadas e algumas gotinhas de essência de baunilha.
  3. Misture por mais uns minutos e despeje as porções em potinhos individuais de modo que fiquem preenchidos com pelo menos dois dedos de massa no fundo. Você pode untar a fôrma com um pouco de óleo de coco.
  4. Leve ao micro-ondas em potência alta por três minutos ou no forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 15 minutos, espere esfriar e desenforme.

Tenho certeza que você vai adorar essa receita. É super prática e deliciosa!

Aqui no Blog você também pode encontrar outras receitas de doces fit! Confere aqui:

Se você tem dificuldade de controlar a compulsão por doces, a leitura dessa matéria é obrigatória! Clica aqui e veja as 7 dicas para ajudar a controlar sua compulsão por doces.

E tem mais!

No Canal mais Saudável do Brasil, tem um vídeo especial sobre o porquê você deve consumir cacau todos os dias! Confere e não deixa de curtir!

Beijos da Nutri,

Vanessa Baad

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