Receita Deliciosa e Prática de Bolo de Mandioca para secar
Que tal uma receitinha nova para você testar hoje? A mandioca é um alimento excelente para garantir mais saciedade e otimizar a queima de gordura no organismo. Ademais, a raiz de baixo índice glicêmico, fornece vários nutrientes ao nosso organismo trazendo benefícios também para a nossa saúde.
Há uma variedade de formas para consumirmos essa raiz e utiliza-la em diferentes receitas nos possibilita aproveitar melhor o alimento e ainda conhecer novos sabores.
Dentre as receitas com esse alimento que eu mais adoro, é a do bolo de mandioca. Composta por alimentos naturais, além de saborosa, a receita contribui para a queima de gordura. Confira, aproveite e garanta a barriga sequinha.
Receita da Nutri do Bolo de Mandioca:
Ingredientes:
3 ovos
500g de aipim (mandioca/macaxeira) ralado cru (tem que ser do branco, se for do amarelinho vira purê)
1 xícara e 1/4 de xilitol ou 1 e 1/2 de demerara
1 xícara de coco ralado fresco
2 colheres de sopa de óleo de coco
300ml de leite de coco caseiro
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Misture o aipim ralado, o coco ralado e o leite de coco. Reserve. Bata os ovos, o xilitol ou demerara e o óleo de coco até formar uma mistura esbranquiçada. Por último adicione a mistura de aipim e incorpore o fermento. Coloque em forma untada de 25cm e leve ao forno 180 graus por 30 minutos. Pronto!
Gostou da Receitinha?
Hora de colocar a mão na massa e fazer aí na sua casa! Não esquece de me dizer o que achou!
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Beijos da Nutri,
Vanessa Baad
